Кислотно-щелочное равновесие | Федерация Йоги

Кислотно-щелочное равновесие

Кислотно-щелочное равновесие

Существует такое понятие, как биологические часы, которые отвечают за максимальную активность ферментов. Поэтому все продукты, которые мы потребляем в пищу, нужно выбирать так, чтобы они попадали на максимальную активность данных ферментов.

Для учета влияния ритмов используется способ соответствия среды, которая создаётся пищей, внутренней среде человека.

С 3:00 часов ночи и до 15:00 в организме кислая среда, с 15:00 до 3:00 – щелочная. Поэтому с утра рекомендуется употреблять фрукты, соки. Белки употребляют вечером, т.к. примерно с 22 часов до 2 часов ночи в организме происходит восстановление белков. Более точно: с 3 часов ночи до 12 часов – кислая среда, с 12 до 14 – нейтральная, с 14  и до 3 часов – щелочная.

Также определяя сочетаемость определенных продуктов нужно учитывать и такой фактор, как химическая реакция продуктов.

Название  продукта

Овощи

Крупы и  злаки

Молоко и молочные продукты

Фрукты

Мясо, яйца, рыба

Среда, образуема в организме

Щелочная

Слабо щелочная

Нейтральная

Слабо кислая

Кислая

Время суток

14:00 — 3:00

12.00-14.00

3:00 — 12:00

Чтобы кислотность среды оставалась неизменной лучше всего сочетать между собой продукты, которые дают одинаковую или близкую по действию реакцию. К примеру, мясные продукты хорошо сочетаются с некислыми фруктами, а крупы и злаки можно употреблять с овощами. С утра идеальным выбором (по степени усвоения) считаются фруктовая или фруктово-белковая пища, а в обед выбирайте крахмалистые продукты, к ужину – строго белковая пища.

  • прима

    всплывающее окно рекламы закрывает текст

  • Мероприятия

  • Сутры Патанджали

    Упражнением в Саманияме над словом, тем, что оно обозначает, и Истинным Знанием, заключенном в предмете (которые обычно отождествляют), приобретается знание языка животных.

    — Патанджали